MOWI Supreme Magnum Fumé
Le Magnum Fumé est une généreuse découpe premium issue de la partie la plus épaisse et la plus raffinée du filet MOWI Supreme. Après un salage à sec, le saumon est fumé lentement et de manière traditionnelle, suspendu au-dessus de bois de hêtre, pour obtenir une saveur riche et un arôme fumé raffiné.
Fumé traditionnellement dans notre propre fumoir
Fumé à la ficelle au bois de hêtre
Salé à sec avec du gros sel marin
Coupe centrale généreuse
| Origine du saumon |
 Norvège
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| Type de découpe | Découpe premium |
| Nom latin | Salmo salar |
| Conditionnement | 1 x 800g Emballé sous vide |
| Nutriments | Riche en oméga 3 |
| Instructions | Prêt à consommer. |
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